Besøg Restaurant Stranden, som byder på en hyggelig og intim atmosfære og udsøgte madoplevelser.
Læs mereRestaurant Stranden
Her får du en udsøgt madoplevelse
Bistroen er vores hyggelige restaurant, der ligger i midten af hotellet og byder på klassiske retter
Læs mereBistroen
Bistroen er vores hyggelige restaurant/brasserie
Stjernebaren byder både på hyggelig stemning, gode drinks samt dart og billard.
Læs mereStjernebaren
Hyggelig stemning, gode drinks samt dart og billard.
Når du spiser hos os, får du smagen af Nyborg Strand på din tallerken - altid tilberedt med omtanke.
Læs mereMadkoncept
Mad med mening, liv og sjæl
Du kan trygt lade os stå for festen. Med os i dit ringhjørne kan du nyde dagen som gæst – også selvom du er vært.
Læs mereSelskaber
Bryllup, mindestund, dåb, fødselsdage etc.
På Nyborg Strand kan du nyde et lækkert måltid fremstillet af friske, lokale råvarer. Vi laver mad med holdning – og har en klar holdning til maden. Det håber vi, at du kan mærke, når du sætter tænderne i vores vellavede menuer.
Befinder du dig i nærheden af Nyborg, eller er du gæst på hotellet, kan du med fordel overveje at slå turen forbi et af vores spisesteder på Nyborg Strand. Du kan også kigge forbi Stjernebaren, hvor du kan nyde en kølig drink i hyggelige og intime omgivelser.
På Nyborg Strand kan du forvente menuer, der er sammensat med udgangspunkt i årstidens friske råvarer, som vi gerne handler lokalt.
I Bistroen serverer vi god mad med inspiration i de franske og danske køkkener med et tydeligt nordisk islæt. På én gang nyt og velkendt.
I Restaurant Stranden er det vores dygtige kokke- og tjenerelever, der sætter kursen. Vi er en af Fyns største lærepladser, og det er et ansvar, vi tager meget alvorligt. Sammen med vores kokke- og tjenerelever har vi skabt en nytænkende restaurant, som viser, hvordan den nye generation forener velsmag og omtanke for planeten.
Vi har Det Økologiske Spisemærke i bronze, hvilket er din garanti for 30-60 procent økologiske råvarer.
Sæt dig til rette i en af vores restauranter og lad den hyggelige stemning tage over. Med et værelse i baghånden er der også god grund til at gå ombord i vores solide vinkort.
Mens Bistroen i høj grad danner ramme om en masse traditioner, signalerer Stranden i højere grad et nybrud. Det er et meget enestående spisested i Nyborg, hvor vores dedikerede elever får håndværk, velsmag og bæredygtige ambitioner til at gå op i en højere enhed.
I Restaurant Stranden brænder vores kokke- og tjenerelever for at vise omverden, hvad de kan – og hvordan et alternativ til business as usual ser ud.
Restaurant Stranden er åben fra torsdag-lørdag i tidsrummet 17.30-22.30. Restauranten er lukket i sommerferien, hvor vi kører med vores store sommerbuffet.
Vi anbefaler altid, at du booker bord i vores restauranter på forhånd, hvis du vil være sikret en plads.
Er du overnattende gæst på hotellet gør vi opmærksom på, at ingen af vores ophold har middag i Restaurant Stranden eller Bistroen inkluderet, og at du derfor ikke er garanteret en plads i restauranterne, medmindre du booker på forhånd.
Book dit bord online eller ring til os på 65 15 05 20.
Vi glæder os til at tage imod dig.