Godaften, Vi håber, du finder, hvad du søger.
Nyborg Strand er det ideelle sted at fejre livets særlige øjeblikke.
Vores smukke selskabslokaler kan danne rammen om din festlige konfirmationsdag, hvor du samler familie og venner for at fejre en vigtig milepæl i livet. Her kan du holde din konfirmationsfest med en dedikeret service og opmærksomhed på detaljerne, så du kan trygt læne dig tilbage. Vi sørger for alt det praktiske under din konfirmationsfejring, så du kan nyde dagen sammen med konfirmanden og dine gæster.
Vores smukke selskabslokaler kan rumme fester i forskellige størrelser og stilarter, så du kan få den perfekte ramme til din konfirmationsfejring. Uanset om du foretrækker en intim og hyggelig atmosfære eller har brug for mere plads at boltre dig på, har vi faciliteterne til at imødekomme dine ønsker.
Fra vores udsøgte menuer, der hylder årstidens friske råvarer, til vores professionelle team, der står klar til at opfylde dine ønsker, stræber vi efter at gøre din konfirmationsfest til en mindeværdig begivenhed. Samtidig har du muligheden for at forlænge festlighederne med en overnatning til den efterfølgende morgen.
Med en fest på Nyborg Strand er I tæt på den fynske natur og har skov og strand som nærmeste nabo – den perfekte ramme for en uforglemmelig konfirmationsfest.
Vores festlokaler er fleksible, og du kan tilpasse bordopstillingen præcis efter dine ønsker. Skal der være plads til konfirmationens festlige indslag, har vi altid mulighed for at imødekomme dette. Hvis I har brug for små pauser eller lidt luft mellem maden og indslagene, kan I nemt trække festen ud på terrassen med udsigt til Storebælt, hvor I kan nyde en rolig stund og hyggelige samtaler ved strandkanten.
Vi stiller også en række praktiske faciliteter til rådighed for din konfirmationsfest. Ønsker du at fremvise et mindeværdigt slideshow med billeder fra konfirmandens liv, kan vores projektor gøre dette til virkelighed. Desuden tilbyder vi en mikrofon, så du kan sikre dig, at hver tale og hvert øjeblik kan høres.
En vigtig del af enhver konfirmationsfejring er maden. Vores kokke står klar til at skabe en velsmagende konfirmationsmenu, der lever op til dine forventninger og giver dine gæster en udsøgt smagsoplevelse, der passer perfekt til din konfirmationsfest.
Vi tilbyder en konfirmationsmenu, hvor vi arbejder med sæsonens friske og bedste råvarer fra lokale leverandører. Her får du smagen af Østfyn på din tallerken - og det smager fantastisk. Vi har sammensat et udvalg af menuer, som kan inspirere dig, men vi er naturligvis altid åbne for, at vi sammen kan skræddersy konfirmationsmenuen efter dine ønsker.
Konfirmandens tilfredshed er vores højeste prioritet. Du må endelig ikke tøve med at kontakte os for at tage en snak om dine ønsker og præferencer.
Carverybuffet med forret, hovedret og dessert
Forret og hovedret anrettes samlet
Plukket varmrøget laks med ristede nødder og rygeostsalat, Cæsarsalat med hjemmelavede croutoner, helstegt oksefilet, supreme kyllingebryst med røget barbecue, velfærdsgris med sprøde svær, 2 forskellige slags kartofler, 2 slags grøntsager efter årstiden, sauce bearnaise og trøffelsky samt 3 slags blandede salater og hjemmebagt madbrød.
På dessertbuffeten får I:
Chokoladebrownie, tiramisu, tærte, vanilleparfait, hindbærcoulis og chokoladesauce
Pris pr. kuvert 560,-
Børn fra 4-12 år får ½ pris ved samme menu
Minimum 25 personer til fuld pris
Buffeten står frem i max 3 timer
jf. Fødevarestyrelsens anbefalinger.
Forret
Varmrøget dansk Skagen-laks fra bæredygtigt opdræt, dampede asparges, hjemmerørt mayo og krydderurtesalat samt hjemmebagt brød med smør.
Hovedret
Rosastegt kalvefilet stegt med gremolata, friterede østershatte fra egen produktion, forårsløg. squahssauté med tomat og løg, pommes rösti og supremesauce med tomat og krydderurter.
Dessert
Vanilje panna cotta, jordbærsalat med mynte, små jordbærkys, knas og jordbærgelé.
Pris pr. kuvert 578,-
Børn fra 4-12 år får ½ pris ved samme menu
Forret
Varmrøget dansk Skagen-laks fra bæredygtigt opdræt, dampede asparges, skaldyrsmayo og krydderurtesalat samt hjemmebagt brød med smør.
Hovedret
(Serveres som buffet)
Oksehøjreb ad libitum med bagt kartoffel, franske ærter, hjemmelavet sauce bearnaise, pommes pailles og dejlige salater.
Dessert
Vanilje panna cotta, jordbærsalat med mynte, små jordbærkys, knas og jordbærgelé.
Pris pr. kuvert 578,-
Børn fra 4-12 år får ½ pris ved samme menu
Ophold
Med vores 422 værelser tilbyder vi den ideelle mulighed for, at dine gæster kan blive og nyde et afslappet ophold efter din konfirmationsfest. Slip for bekymringer om transport hjem, og lad stemningen fortsætte i de smukke rammer. Her kan både du og dine gæster trække vejret og lade op, mens festens minder stadig er friske i hukommelsen.
Start den næste dag med en lækker morgenbuffet, der byder på hjemmelavede og økologiske specialiteter – den perfekte måde at runde en uforglemmelig fest af, mens I nyder den fantastiske udsigt over Storebælt.
