God formiddag, Vi håber, du finder, hvad du søger.
Nyborg Strand er det ideelle sted at fejre livets særlige øjeblikke. Vores smukke selskabslokaler danner rammen om en festlig dag, hvor venner og familie samles for at fejre en vigtig milepæl i livet. Med vores dedikerede service og opmærksomhed på detaljerne kan du trygt læne dig tilbage og nyde dagen, mens vi tager os af alt det praktiske.
Fra vores udsøgte menuer, der hylder årstidens friske råvarer, til vores professionelle team, der står klar til at opfylde dine ønsker, stræber vi efter at gøre din konfirmationsfest til en mindeværdig begivenhed. Samtidig har du muligheden for at forlænge festlighederne ved en overnatning til den efterfølgende morgen. Vi ønsker at planlægge dagen sammen med dig, hvor vores erfarne team står klar til at hjælpe dig.
Vores lokaler kan rumme forskellige størrelser og stilarter af fester, så du kan finde den perfekte match til din konfirmationsfejring. Uanset om du foretrækker en intim og hyggelig atmosfære eller en mere rummelig og festlig stemning, har vi faciliteterne til at imødekomme dine ønsker.
Vi stiller også en række praktiske faciliteter til rådighed for din konfirmationsfest. Ønsker du at fremvise et mindeværdigt slideshow med billeder fra konfirmandens liv, kan vores projektor gøre dette til virkelighed. Desuden tilbyder vi en mikrofon, så du kan sikre dig, at hver tale og hvert øjeblik kan høres.
Madkoncept
Vi lægger vægt på at skabe udsøgte smagsoplevelser, der passer til netop din begivenhed. Selvom vi har sammensat et udvalg af menuer, som kan inspirere dig, er vi altid åbne for at vi i samarbejde kan skræddersy menuen efter dine ønsker.
Din tilfredshed er vores højeste prioritet, så tøv endelig ikke med at kontakte os for at tage en snak dine ønsker og præferencer.
Carverybuffet med forret, hovedret og dessert
Forret og hovedret anrettes samlet
Plukket varmrøget laks med ristede nødder og rygeostsalat, Cæsarsalat med hjemmelavede croutoner, helstegt oksefilet, supreme kyllingebryst med røget barbecue, velfærdsgris med sprøde svær, 2 forskellige slags kartofler, 2 slags grøntsager efter årstiden, sauce bearnaise og trøffelsky samt 3 slags blandede salater og hjemmebagt madbrød.
På dessertbuffeten får I:
Chokoladebrownie, tiramisu, tærte, vanilleparfait, hindbærcoulis og chokoladesauce
Pris pr. couvert 540,-
Børn fra 4-12 år får ½ pris ved samme menu
Minimum 25 personer til fuld pris
Buffeten står frem i max 3 timer
jf. Fødevarestyrelsens anbefalinger.
Forret
Varmrøget dansk Skagen-laks fra bæredygtigt opdræt, dampede asparges, skaldyrsmayo og krydderurtesalat samt hjemmebagt brød med smør.
Hovedret
Rosastegt kalvefilet stegt med gremolata, friterede østershatte fra egen produktion, forårsløg. squahssauté med tomat og løg, pommes rösti og supremesauce med tomat og krydderurter.
Dessert
Kærnemælks panna cotta, jordbærsalat med mynte, små jordbærkys, knas og jordbærgelé.
Pris pr. couvert kr. 555,-
Børn fra 4-12 år får ½ pris ved samme menu
Forret
Varmrøget dansk Skagen-laks fra bæredygtigt opdræt, dampede asparges, skaldyrsmayo og krydderurtesalat samt hjemmebagt brød med smør.
Hovedret
(Serveres som buffet)
Oksehøjreb ad libitum med bagt kartoffel, franske ærter, hjemmelavet sauce bearnaise, pommes pailles og dejlige salater.
Dessert
Kærnemælks panna cotta, jordbærsalat med mynte, små jordbærkys, knas og jordbærgelé.
Pris pr. couvert 550,-
Børn fra 4-12 år får ½ pris ved samme menu
Ophold
Med vores 422 værelser er der rig mulighed for, at dine gæster kan booke en overnatning i forbindelse med dit arrangement. Slip for bekymringer om transport hjem og fortsæt festen til næste morgen. Start dagen med en lækker morgenbuffet, der byder på hjemmelavede og økologiske specialiteter.
Vores erfarne selskabskoordinator, Lars, står klar til at hjælpe jer med at skræddersy jeres konfirmationsdag med udgangspunkt i jeres ønsker.
Vi forstår vigtigheden af at skabe den perfekte ramme, og vi vil gøre vores bedste for at sikre, at I får en uforglemmelig oplevelse på Nyborg Strand.
Vi har mange års erfaring med at holde konfirmationer og går aldrig på kompromis med vores gæsters drømme.
Vi glæder os til at tage imod jer.
Udfyld formularen, eller kontakt Lars direkte på lak@nyborgstrand.dk eller 28 10 40 44.
