Forret
Plukket varmrøget laks med ristede nødder og rygeostsalat
Cæsarsalat med hjemmelavede croutoner
Hovedret
Dansk helstegt oksefilet
Velfærdskyllingebryst med sæsonens krydderurter
Steg af velfærdsgris
To slags kartofler efter sæson
To slags grøntsager efter sæson
To blandede salater med bl.a. korn og linser
Hjemmelavet sauce bearnaise og skysauce
Hjemmebagt madbrød
Dessert
Bagerens udvalg af kager, is samt chokoladesauce
Pris pr. person fra kr. 578,-
Minimum 25 fuldt betalende personer.
Buffet står fremme i 3 timer jf. Fødevarestyrelsen.